مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

جيلي الليمون

وصفات الطبخ / وصفات الحلويات / حلوى جيلي

1 حصة

افركي صفار البيض بالسكر واخلطي العصير والقشر المبشور مع ليمون واحد والجيلاتين المخفف في الماء الساخن أو الشاي واخلطيهم مرة أخرى. ثم أضيفي رغوة قوية من بياض البيض المخفوق وتداخلي حتى تبدأ الكتلة في التكاثف. صب الكتلة في قوالب وبرد.

ليمون - 1 كمبيوتر، جيلاتين - 15 جم، شاي - 0.25 كوب، سكر - 20 جم