مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

كب كيك «مظلم»

وصفات الطبخ / وصفات الحلويات / كعك

1 حصة

اخلطي السكر والعسل والزبدة والملح في قدر حتى يصبح ناعمًا، ثم أضيفي البيض والقرفة المطحونة والدقيق الممزوج بالصودا، واخلطي كل شيء جيدًا واخلطيهم مع الزبيب الناعم والحبوب المجففة المغسولة بدون بذور والمكسرات المفرومة والفواكه المسكرة البرتقالية المفرومة جيدًا. ضعي العجينة المحضرة في قوالب الكيك، مدهونة بالزيت ومرشوشة بكثافة بالفتات المسحوقة.

الزبدة - 150 جم، الملح - 2 جم، القرفة - 6 جم، الكرز - 150 جم، السكر - 50 جم، العسل - 250 جم، الجوز - 120 جم، الدقيق - 500 جم، البيض - 8 مرات.، الصودا - 2 جم، الزبيب - 150 جم، الفواكه المسكرة - 50 جم