كب كيك مع الخمور

1 حصة


اخفقي 6 صفار البيض، 2 البيض، 150 غ من السكر في الرغوة، ثم أضيفي سكر الفانيليا ورغوة قوية من بياض البيض 6 و 60 غ من السكر. يُمزج الدقيق مع اللوز المطحون، ويُقشر ويُضاف أيضًا إلى الكتلة المحضرة. بعد ذلك، اخلطي الكتلة الكاملة مع الزبدة المذابة السائلة الباردة. يُزلق الكعك الصغير بالزيت، ويُملأ ما يصل إلى نصف الارتفاع بالكتلة ويُخبز بدرجة حرارة منخفضة. ضعي الكعك المخبوز في وعاء أو طبق من الخزف واسكبي فوق المشروب الكحولي. اخفق الكريمة مع 40 جرامًا من السكر في الرغوة، املأها بكيس معجنات وأنهي سطح الكعك بمجموعة متنوعة من الأشكال. يمكن تزيين المنتجات بالفواكه أو التوت.