كب كيك قهوة الزبيب

طحن الزبدة بالسكر. دون التوقف عن الفرك، أضيفي صفار 3 وبيض 2 تدريجيًا، ثم أدخلي الدقيق، 100 غ من تفكيك القهوة المصفاة للرائحة والزبيب. اخفقي السناجب 3 المتبقية حتى تصبح رقيقة، وأضيفيها إلى الخليط وقلبيها قليلاً واسكبيها في قوالب واخبزيها.