كب كيك الرجال

1 حصة


من الخميرة، 50 جرام من الدقيق، كمية صغيرة من الماء الدافئ، قم بتحضير العجينة وضعها لزيادة حجمها. يُطحن الزبدة بالسكر والملح جيدًا، ويُضاف 3 صفار بيض واحدًا تلو الآخر، ويُسكب في البخار، ويُمزج 150 جرامًا من الدقيق ويُخفق الكتلة بأكملها قليلاً. املأ القوالب المزيتة حتى 3/4 من الارتفاع بالعجينة التي تم الحصول عليها، ضعيها على مقاومة واخبزيها في درجة حرارة متوسطة. عند التقديم، اسكب الكعك على الطاولة بهذا المرق.