حلوى الزعرور

1 حصة


يُضاف السكر المحبب والنشا إلى هريس الزعرور، ويُمزج جيدًا، ويُوزع في طبقة من
1. 5-2 سم على صينية خشبية، ويُقطع إلى ماس أو مستطيلات، ويُرش بالسكر المسحوق، ثم يُترك في الهواء للتجفيف. ضع الحلويات الجاهزة في جرار زجاجية للشخير.