مصطنعات السكر

1 حصة


يستخدم مصطكي السكر لعمل أشكال مختلفة عن طريق تشكيلها أو لفها في طبقة وتقطيعها عن طريق فترات الراحة أو السكين. يستخدم نوعان من مصطكيات السكر لإنهاء المنتجات: الخام والكاسترد.