مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

كريم القهوة

وصفات الطبخ / وصفات الحلويات / كريمات

1 حصة

يُسكب القهوة القابلة للذوبان بعناية في الحليب المغلي، مع التحريك، يُضاف إلى الصفار المخفوق بالسكر. ثم أضيفي الجيلاتين المذاب واخلطي الكتلة الكاملة في الكريمة المخفوقة. انسكب على القوالب واتركها تبرد وقدمها إلى الطاولة.

قهوة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، صفار - 2 ملعقة كبيرة، حليب - 0.5 كوب، سكر - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق، كريمة - 1 كوب، جيلاتين - 1 ملعقة صغيرة