مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

كريم المشمش

وصفات الطبخ / وصفات الحلويات / كريمات

1 حصة

يتم مسح المشمش الناضج من الجلد والعظام. يتم ضرب بياض البيض والسكر المسحوق إلى رغوة قوية. بأخذها بملعقة، يتم إدخالها في هريس المشمش وضربها لإنتاج كريم الهواء. يقدم في أطباق زجاجية. يمكن تقديم ملفات تعريف الارتباط الهوائية للقشدة.

المشمش - 500 جم، البروتين - 2 قطعة، مسحوق السكر - 100 جم