كريم البودينغ

1 حصة


الكريمة: يُسكب السكر المحترق بالماء، ويُضاف إليه 100 جرام أخرى من السكر، ويُغلى المزيج. ثم اخلطي الحليب والخليط التالي مع شراب السكر: اخلطي سكر الفانيليا والدقيق والقهوة السوداء مع صفار البيض

2. يُطهى لمدة 8-10 دقائق على نار خفيفة مع التحريك المستمر. يُرفع عن النار ويُقلب ويُبرد.