مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

كريم كعكة الورد

وصفات الطبخ / وصفات الحلويات / كريمات / كريم الكيك

1 حصة

طريقة تحضير الكريمة: يتم خلط صفار البيض والسكر والشوكولاتة والقهوة السوداء والدقيق جيدًا في أطباق عميقة ومسلوقة. أزيلي الكتلة المسلوقة من النار وأضيفي الزبدة واخلطيها حتى يذوب الزيت. اخفقي الكتلة المبردة حتى يتم الحصول على كريمة سميكة.

صفار - 3 قطع، سكر - 150 جم، دقيق - 1 ملعقة صغيرة، قهوة سوداء، 50 جم قوي، شوكولاتة - 110 جم، زبدة - 250 جم، كريمة مخفوقة، حلوة 300 جم