كريم الكراميل

1 حصة


يذوب 100 جرام سكر حتى يصبح لونه بني، ثم يذوب في القهوة السوداء والحليب. في طبق منفصل، يُطهى 100 جرام زبدة، 100 جرام سكر، 100 جرام دقيق ؛ أضف كتلة كراميل بنية إلى الكريمة في أجزاء واطهيها مرة أخرى حتى تتكاثف.