كريم الجوز الزبداني «شارلوت»
1 حصة
يتم تحضير الكريم بنفس طريقة كريم الزبدة «شارلوت»، ويتم إضافة المكسرات الصغيرة فقط مع شراب حليب البيض.
يتم تحضير الكريم بنفس طريقة كريم الزبدة «شارلوت»، ويتم إضافة المكسرات الصغيرة فقط مع شراب حليب البيض.
الزبدة - 390 جم، الفانيليا - 3.8 جم، السكر - 341 جم، الجوز - 51.5 جم، الحليب - 227 جم، البيض - 60 جم، النبيذ - 1.5 جم، الكونياك - 1.5 جم