كريم النشا

1 حصة


2/3 كوب حليب أو كريمة تغلي بالفانيليا والصحاف. يخفف النشا مع بقية الحليب، ويسكب في حليب سكيبي، ولكن لا يغلي، مع التحريك، اتركه يغلي. ثم يرفع عن النار ويفرك الكريم حتى يبرد. مباشرة بعد تبريد الكريم، ضع الزيت المخفوق وصفاره واستمر في الفرك لمدة 10-15 دقيقة حتى ينتفخ الكريم.