مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

شوكولاتة «شارلوت» الكريمة

وصفات الطبخ / وصفات الحلويات / كريمات / كريم الشوكولاتة

1 حصة

يتم تحضير الكريمة باسم «شارلوت» (الرئيسية)، ويضاف الكاكاو في نهاية الجلد. خصائص المنتج شبه النهائي: كتلة مورقة موحدة من اللون البني، والتي تحافظ على شكلها جيدًا.

زبدة - 380 جم، شراب سكر - 590 جم، كاكاو - 50 جم، مسحوق فانيليا - 1.5 جم، كونياك - 1.5 جم