مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

كريم الشوكولاتة الخاص.

وصفات الطبخ / وصفات الحلويات / كريمات / كريم الشوكولاتة

1 حصة

5 صفار بيض، 180 جرام سكر بودرة، 1/2 علبة سكر فانيليا، 100 جرام كريمة تطهى حتى تصبح سميكة على البخار الساخن. بعد إزالة الكتلة من البخار، اخلطيها حتى تبرد تمامًا، وأضيفي 3 أسافين من الشوكولاتة المبشورة و 150 جرام من الزبدة.

زبدة - 150 جم، صفار - 5 قطع، كريمة - 100 جم، مسحوق سكر - 180 جم، شوكولاتة - 3 أسافين، سكر الفانيليا - 0.5 عبوة