مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

كريم البرتقال بالشوكولاتة.

وصفات الطبخ / وصفات الحلويات / كريمات / كريم الشوكولاتة

1 حصة

اخلطي 5 صفار بيض، 150 جرام سكر، 1/2 علبة سكر فانيليا، اطهيها حتى تصبح سميكة وضعيها في مكان بارد . 200 جرام من جلد البرتقال في السكر (المزجج) من خلال مطحنة اللحم، اخلطيها مع 2 شرائح من الشوكولاتة المبشورة و 180 جرام من الزبدة الطرية. امزج كلا الجماهيرين جيدًا. بدلاً من جلد البرتقال المزجج، يمكن استخدام قشر البرتقال المبشور.

صفار - 5 قطع، سكر - 150 جم، سكر فانيليا - 0.5 عبوة، جلد برتقالي بالسكر - 200 جم، شوكولاتة - 2 أسافين، زبدة - 180 جم