كريم الشوكولاتة الكريمي
يُطهى الشراب السميك من السكر والماء، ويُضاف الشوكولاتة. يقلب ويذوب الشوكولاتة ويبرد الكتلة الناعمة ويضاف الزبدة والفانيليا ويخفق في كريم رقيق.
الزبدة - 250 جم، الفانيليا حسب الرغبة، السكر - 250 جم، الماء - 100 جم، الشوكولاتة - 250 جم