مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

كريم مع الكاكاو

وصفات الطبخ / وصفات الحلويات / كريمات / كريم

1 حصة

اخفقي الزبدة والسكر الناعم إلى كريمة رقيقة. بشكل منفصل، ابشر البيض بالسكر على نار خفيفة حتى يتكاثف الخليط. أضفها إلى خليط الكاكاو. يُرفع كريم البيض عن النار ويُفرك حتى يبرد تمامًا، ثم يُضاف الزيت إلى الخليط مع التحريك المستمر.

زبدة - 200 جم، سكر - 200 جم، مسحوق سكر - 90 جم، بيض - 4 قطع، كاكاو - 50 جم