مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

كريم الفراولة

وصفات الطبخ / وصفات الحلويات / كريمات

1 حصة

اذهب من خلال الفراولة وشطفها ومسحها من خلال منخل ووضعها في خزف أو أواني ترابية في الثلاجة. كريم الخفاقة، يُمزج مع الفراولة الممسوحة، يُقلب. يصب خليط البيض والحليب في الكتلة ويقلب ويضاف الجيلاتين المحضر ويسكب بسرعة في أجزاء ويوضع في الثلاجة. إذا تم تقديمه، اسكب شراب التوت. يمكن صنع الكريمة من التوت والكشمش الأسود والفراولة والتوت الأزرق.

كريمة - 160 جم، حليب - 80 جم، فراولة - 50 جم، سكر - 60 جم، صفار - 1 جم، جيلاتين - 8 جم