كريم الفانيليا

1 حصة


تذوب الزبدة ودهون لحم الخنزير، وتبرد إلى درجة حرارة الغرفة، وتقدم البيض والسكر والدقيق المنخل، وتعجن جيدًا وتترك العجينة لمدة ساعة
1. ثم قم بتشكيل كتل مستطيلة بحجم البيضة منها ووضعها على صينية خبز مشحمة بالزيت. في وسط كل كتلة، اصنع منخفضًا صغيرًا، ضع صينية خبز في الفرن المسخن واخبز الكعك بدرجة حرارة متوسطة حتى يصبح لونه أصفر فاتح. قبل التقديم، قم بتزيين الكعك بالفواكه المسكرة وكريمة الفانيليا. صنع كريمة الفانيليا: ضعي الزيت في قدر، واذوبيه وخفقيه بخلاط أو اخفقيه حتى يصبح كتلته بيضاء رقيقة. ثم، الاستمرار في الخفق، إدخال الحليب المكثف أو السكر المسحوق تدريجيًا، وفي النهاية - سكر الفانيليا.