مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

كريم الفانيليا.

وصفات الطبخ / وصفات الحلويات / كريمات

1 حصة

ضعي الفانيلين و 20 جرام دقيق و 120 جرام سكر في 500 جرام من الحليب واطهيه على نار معتدلة مع التحريك باستمرار حتى يصبح سميكًا. ثم أخرجي الكريمة من النار واهرسيها حتى تصبح دافئة قليلاً، وأضيفي 120 جرامًا من الزبدة واستمري في الهرس حتى تبرد تمامًا.

الزبدة - 120 جم، الفانيليا حسب الرغبة، السكر - 120 جم، الحليب - 500 جم، الدقيق - 20 جم