مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

كريم التفاح مع مشروب كحولي برتقالي

وصفات الطبخ / وصفات الحلويات / كريمات

1 حصة

يتم غسل التفاح وإزالة اللب بالبذور وخبزه في الفرن ثم توتره. يضاف صفار البيض، ويقلب السكر حتى تكثف الكتلة. يتم سكب المشروبات الكحولية البرتقالية، ويتم وضع بياض البيض المخفوق في رغوة سميكة ويتم خلط كل شيء بعناية. يوضع الكريم على الطبق ويوضع في الثلاجة قبل التقديم.

تفاح - 600 جم، بيض - 6 مرات، سكر - 440 جم، خمور برتقالية - 70 جم