آيس كريم القهوة أنا
1 حصة
يُحضر كوب 1 من القهوة ويُمزج مع الحليب الساخن. خفف الصفار المخفوق بالسكر بهذا السائل وضعه على النار مع التحريك المستمر. لا تغلي. عندما يبدأ في التكاثف، أخرجه من الموقد وبرده وقم بتجميده.
يُحضر كوب 1 من القهوة ويُمزج مع الحليب الساخن. خفف الصفار المخفوق بالسكر بهذا السائل وضعه على النار مع التحريك المستمر. لا تغلي. عندما يبدأ في التكاثف، أخرجه من الموقد وبرده وقم بتجميده.
حليب - 0.75 لتر، قهوة طبيعية - 30 جم، صفار - 4 قطع سكر - 200 جم