آيس كريم رقائق جوز الهند

8 حصص


اخلطي الدقيق مع 5 ملاعق كبيرة. ملاعق من الحليب، دعنا نقف. أخرجي البذور من صناديق الهيل واهرسيها. يُضاف الهيل إلى الحليب المتبقي ويُغلى المزيج ويُغلى حتى ثلثي الصوت لمدة 45 دقيقة مع التحريك كثيرًا. يُمزج الحليب المسلوق مع خليط الدقيق والسكر والمكسرات ويُطهى لمدة 10 دقائق. عندما تتكاثف الكتلة، تبرد إلى درجة حرارة الغرفة. توزع على أكواب مدببة، توضع في الفريزر لمدة 2 ساعات. يقلب كل 20 دقيقة. حولي الآيس كريم النهائي إلى كريمات ورشي رقائق جوز الهند.