مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

بسكويت معجنات القرفة

وصفات الطبخ / وصفات الحلويات / ملفات تعريف الارتباط / بسكويت العسل

1 حصة

نخل الدقيق مع الصودا. ضعي الكريمة الحامضة والبيض والسكر والملح في وعاء واخلطيهم جيدًا. اخفقي الزيت الطري أو السمن بملعقة خشبية لمدة 5-8 دقائق، ثم أضيفي خليط الكريمة الحامضة والعسل تدريجياً، ثم ادهنيها واعجنيها بسرعة. قسمها إلى قطع، ولف السوط الرقيق منها ولف المعجنات الصغيرة منها. ضعي المنتجات على صينية خبز زيتية ورشيها بمزيج من السكر والقرفة وضعيها في الفرن واخبزيها لمدة 12-15 دقيقة بدرجة حرارة 220-240 درجة مئوية.

زبدة - 75 جم، أو سمن - 75 جم، ملح - 0.25 ملعقة صغيرة، قرفة - 0.25 ملعقة صغيرة، سكر - 0.5 كوب، عسل - 1 ملعقة صغيرة، دقيق - 2 كوب، بيض - 1 كمبيوتر، كريمة حامضة - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق، صودا - 0.25 ملعقة صغيرة