مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

بسكويت العسل

وصفات الطبخ / وصفات الحلويات / ملفات تعريف الارتباط / بسكويت العسل

1 حصة

اخفقي البيض بالسكر. بعد ذلك، استمر في الخفق، أضيفي العسل واللوز المطحون تقريبًا، واسكبي الدقيق المنخل والقرفة وجوزة الطيب والقشر. من الكتلة الناتجة، اعجن العجينة ولفها في كرة وضعها في الثلاجة لمدة 25-30 دقيقة. قم بلف العجينة الجاهزة في طبقة رقيقة وقطع أرقام مختلفة منها مع فترات استراحة خاصة. ضعيها على صينية خبز، ضعيها في الفرن واخبزيها على نار متوسطة حتى تحمر.

ملح حسب الرغبة، جوزة الطيب حسب الرغبة، قرفة - 0.25 ملعقة صغيرة، لوز - 0.75 كوب، سكر - 0.75 كوب، عسل - 1 كوب، دقيق - 2.5-3 أكواب، بيض - 2 قشر ليمون - 1 ملعقة صغيرة، أو قشر برتقال - 1 ملعقة صغيرة