بسكويت نفخة

البسكويت المنفوخ الرقيق هو وصفة للمعجنات اللذيذة والسريعة المصنوعة من عجينة الخميرة المنتفخة.

كيفية صنع ملفات تعريف الارتباط ذات الطبقات من عجينة الخميرة ذات الطبقات النهائية: قم بتشغيل الفرن. يتم ضرب البيض.

يتم لف العجين في تكوين سميك 2 مم، ومزلق بالبيض ومرشوش بالسكر. إذا كان سطح العمل صغيرًا، تنقسم العجينة إلى 3-4 أجزاء.

يتم قطع مجموعة متنوعة من الأشكال من العجين بسكين أو أشكال. يتم رش صينية الخبز بالماء وتوضع ملفات تعريف الارتباط على صينية الخبز. يُخبز بسكويت المعجنات المنفوخة لمدة 20 دقيقة تقريبًا في فرن مسخن جيدًا عند 230-240 درجة مئوية.

البسكويت المنفوخ جاهز. أتمنى لك حفلة شاي لطيفة!