بسكويت مستدير مع مربى البرتقال أو المربى
1 حصة
اطبخ البطاطس في القشر. في يوم آخر، نظف وابشر واخلط مع البيض والسكر والصودا وقشر الليمون والدقيق. القليل من الملح. اعجن العجينة، ولفها بطبقة سميكة. قطع الأكواب بالكوب ورشها بالسكر الممزوج بالقرفة. اخبزيها في فرن مع نار متوسطة.
اطبخ البطاطس في القشر. في يوم آخر، نظف وابشر واخلط مع البيض والسكر والصودا وقشر الليمون والدقيق. القليل من الملح. اعجن العجينة، ولفها بطبقة سميكة. قطع الأكواب بالكوب ورشها بالسكر الممزوج بالقرفة. اخبزيها في فرن مع نار متوسطة.
البطاطس - 500 جم، الدقيق - 100 جم، السكر - 100 جم، البيض - 1-2 جم.، الصودا حسب الرغبة، قشر الليمون حسب الرغبة، مربى البرتقال حسب الرغبة، أو المربى حسب الرغبة، القرفة - 1 ملعقة صغيرة، زيت نباتي حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة