مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

«ملفات تعريف الارتباط عيد الميلاد»

وصفات الطبخ / وصفات الحلويات / ملفات تعريف الارتباط / بسكويت على كريمة حامضة

1 حصة

نقطع الزيت مع جزء من الدقيق بسكين، ونسكب الكريمة الحامضة، ونخلطها في عجينة متجانسة، ونلفها في طبقة. ثم يضاف الدقيق المنخل مع السكر وقشرة الليمون المبشورة إلى العجينة المتبقية، ويخلط مرة أخرى ويلف الطبقة الثانية (بسمك 1 سم). اخبزيها في الفرن على نار متوسطة حتى يصبح لونها بني فاتح. نغطي طبقة ساخنة أخرى بالبرقوق بوفيدل، ونغطيها بطبقة أخرى ونقطعها إلى قطع مائلة. ضعي شرائح ملفات تعريف الارتباط المزينة جيدًا بالفواكه المسكرة وشرائح من البرقوق.

الزبدة - 200 جرام، السمن - 200 جرام، دقيق القمح - 3 أكواب، السكر - 0.5 كوب، البرقوق المنشار - 1 كوب، الكريمة الحامضة - 0.5 كوب، قشرة الليمون حسب الرغبة، الفواكه المسكرة - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق