بسكويت مملح
1 حصة
من الدقيق والسمن وصفار البيض والخميرة و 150 جرامًا من الكريمة الحامضة في الأطباق العميقة، اعجني عجينة ليست رقيقة جدًا، غطيها بمنديل وضعيها في مكان بارد لمدة 12 ساعة. ثم لفي العجينة المبردة بدبوس ملفوف في طبقة رقيقة بسمك 1-
1. 5 سم، أو قطعيها إلى قطع أو قطعي مجموعة متنوعة من الأشكال بقوالب. يُزلق سطح المنتجات ببياض البيض ويُرش بالكمون. اخبزيها في درجة حرارة متوسطة.
من الدقيق والسمن وصفار البيض والخميرة و 150 جرامًا من الكريمة الحامضة في الأطباق العميقة، اعجني عجينة ليست رقيقة جدًا، غطيها بمنديل وضعيها في مكان بارد لمدة 12 ساعة. ثم لفي العجينة المبردة بدبوس ملفوف في طبقة رقيقة بسمك 1-
1. 5 سم، أو قطعيها إلى قطع أو قطعي مجموعة متنوعة من الأشكال بقوالب. يُزلق سطح المنتجات ببياض البيض ويُرش بالكمون. اخبزيها في درجة حرارة متوسطة.
المارجرين - 220 جم، ملح - 1 ملعقة صغيرة، كمون حسب الرغبة، حليب حسب الرغبة، خميرة - 5 جم، دقيق - 450 جم، بيض - 1 كمبيوتر، كريمة حامضة - 150 جم