كعكات نواة الجوز

1 حصة


يعجن العجين من الزيت النباتي والسكر والمكسرات المطحونة والدقيق ويضاف القشر وعصير 0. 5 ليمونة. قسّم العجينة إلى 4-5 أجزاء ولفها بالتتابع إلى طبقات بسمك 0. 5 سم. باستخدام كوب أو شق مناسب، اقطع الدوائر. اغمسها على جانب واحد في البروتين، ثم في حبات المكسرات الممزوجة بالسكر البلوري، واخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون. إذا رغبت في ذلك، يمكن إقران ملفات تعريف الارتباط في أزواج ولفها في مسحوق السكر الممزوج بالفانيلين.