بسكويت جوز المشمش

1 حصة


يقلب الدقيق بمسحوق البسكويت ويضاف 2 صفار البيض والقطران وسكر الفانيليا وقشر الليمون المبشور والسكر والحليب ويعجن العجين متوسط القوام. لفي العجينة في طبقة بسمك 0. 5 سم وقطعي مربعات من الحجم إلى علبة ثقاب. وزعي كل مربع مع مربى المشمش الدافئ قليلاً أو بوفيدل، ممزوجًا مسبقًا برغوة قوية من بياض البيض

2. رشي سطح المربعات مع المكسرات المطحونة بمثل هذا الخليط، وضعي المنتجات في مقلاة مشحمة بالزيت أو الراتنج واخبزيها في درجة حرارة متوسطة. رشي ملفات تعريف الارتباط الجاهزة بسكر الفانيليا.