مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

معجنات «فيينا» الرمال

وصفات الطبخ / وصفات الحلويات / ملفات تعريف الارتباط / كعكة غريبة

اخفقي السمن إلى قوام الكريمة الحامضة السميكة، أضيفي الصفار والسكر المحبب والروم وسكر الفانيليا. قلبي إلى كريم سميك. أضيفي النشا والصودا واخلطيهما وأضيفي الزبيب والبروتينات المخفوقة. تُسكب العجينة بالملعقة أو تُودع من كيس المعجنات على صينية خبز. اخبزيها لمدة 45 دقيقة.

المارجرين - 300 جرام، البيض - 4 قطع.، السكر - 300 جرام، الروم - 2 ملعقة صغيرة، قشر الليمون المبشور حسب الرغبة، الملح حسب الرغبة، نشا البطاطس - 300 جرام، الصودا - 1 ملعقة صغيرة، الزبيب - 150 جرام