مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

بسكويت متفتت

وصفات الطبخ / وصفات الحلويات / ملفات تعريف الارتباط

5 حصص

يصب الدقيق على الطاولة مع شريحة، ويفرد السمن إلى قطع على الدقيق ويقطع بسكين، ويسكب السائل الذي يضاف إليه الملح والكمون سابقًا. احتفظ بها في مكان بارد من 0. 5 إلى 1 ساعة، ثم ضعي القشرة في طبقة رقيقة، وقطعيها إلى قطع واخبزيها بدرجة حرارة 220-225 درجة

دقيق القمح - 400 جرام، ملح - 0.5 ملعقة صغيرة، حليب - 0.75 كوب، أو ماء - 0.75 كوب، سمن - 100 جرام، كمون حسب الرغبة