شاكر شوريك

سخني الزبدة المذابة قليلاً واخفقيها مع السكر البودرة لمدة 25-30 دقيقة، مع إضافة بياض البيض تدريجياً. ثم اسكبي الدقيق المنخل وأضيفي الفانيليا وافركي العجينة الباردة جيدًا. قم بتشكيل الكرات، وهي أكبر قليلاً من الجوز، وضعها على صينية خبز مغطاة بالورق، ودهنها بصفار البيض في الأعلى. ضعي صينية خبز مع ملفات تعريف الارتباط في فرن مسخن واخبزيها لمدة 25-30 دقيقة بدرجة حرارة 175-180 درجة. بردي المنتجات النهائية وضعيها في طبق ورشي عليها مسحوق السكر.