تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

كعك


الكعك عبارة عن حلوى صغيرة مصنوعة من العجين الحلو مع الكريمة والفواكه والتوت أو حشوة الشوكولاتة. يمكن أن تكون الكعك أيضًا كعكات مختلفة، مقطعة إلى قطع صغيرة متساوية. على سبيل المثال، كعكة نابليون. مزيد من التفاصيل حول الكعك...
اعتمادًا على العجين المستخدم، أو قاعدة الكعكة، هناك كعكة البسكويت، كعكة المرينغ، كعكة الخثارة (كعكة التيراميسو)، كعكة الغريبة، كعكة البسكويت، كعكة الكاسترد. بالإضافة إلى ذلك، هناك العديد من الخيارات الانتقالية للكعك. دعونا نعطي بعض الأمثلة، وصفات للكعك.

ومن الأمثلة اللافتة للنظر على كعكة البسكويت كعكة البطاطس. إنها كعكة شوكولاتة إسفنجية على شكل مستطيل. منذ الطفولة، نحب جميعًا بطاطس الكعك، وصفتها ليست صعبة. من المريح جدًا أن تكون «البطاطس» كعكات بدون خبز. تحتوي وصفة بطاطس الكيك الكلاسيكية على فتات الخبز، في حين أن المكونات الأخرى تقليدية تمامًا للكعك. خلطت المكونات، ودحرجت الكرات، وحملتها في الثلاجة - والكعكة جاهزة! كما أنهم يحضرون بطاطس الكيك من ملفات تعريف الارتباط، والتي يجب ببساطة فتتها. إذا قررت صنع بطاطس الكيك، فإن وصفة ملفات تعريف الارتباط هي الأفضل نظرًا لحقيقة أن مذاق ملفات تعريف الارتباط في حد ذاتها أفضل من الفتات. على الرغم من، كما يقولون، الذوق واللون. . . وأيضًا، يمكنك إظهار الخيال وإعطاء الكرات في النهاية بعض التشابه مع الحيوانات الشائكة، وتحصل على كعكة القنفذ.

لكن وصفة كعك الكاسترد أكثر تعقيدًا: عليك طهي العجين وكريمة الكاسترد بشكل منفصل. علاوة على ذلك، فإن أصعب شيء هو كريمة كعك الكاسترد. لكن جهودك ستؤتي ثمارها - فهذه كعكات لذيذة جدًا حقًا. لذلك إذا كنت ستصنع كعك الكاسترد، فإن الوصفة التي تحتوي على صورة ستجعل الحياة أسهل بكثير بالنسبة لك. (حسنًا، بشكل عام، بالنسبة لأولئك الذين يطبخون الكعك، فإن الوصفة التي تحتوي على صورة هي اكتشاف حقيقي). علاوة على ذلك، يطلق عليها اسم كعكة الكاسترد في بلدنا، ويسميها الفرنسيون كعكة الكعكة، ولا يختلف كريم الكيك عمليًا.

إذا كنا نتحدث عن الفرنسيين، فيجب أن نتذكر ضعفهم وكبريائهم - الكعك الفرنسي. على سبيل المثال، كعكة المعكرونة، أو غير ذلك - كعكة المعكرونة. مع المعكرونة، هذه الكعكة لا علاقة لها بها! تحقق من صورة الكعك ووصفته على موقعنا على الإنترنت وتأكد بنفسك. وفي نفس الوقت تعلم كيفية صنع كعكة. معجنات أخرى شائعة جدًا في فرنسا هي معجنات البوشيه. بالمناسبة، النساء الفرنسيات مغرمات جدًا بالكعك الصغير: مثل هذه الكعك تسبب الحد الأدنى من الضرر للخصر، وفي نفس الوقت تسمح لهن بالاستمتاع بطعمهن الرائع.

حسنًا، بالنسبة لنا، فإن وصفات الكعك مثل سلة الكيك (سلة الكعك) وكعكة القهوة وكعكة الشوكولاتة وكعكة العسل وكعكة النمل وكعكة اللوز وكعكة النقانق وكعكة الخوخ هي أكثر شيوعًا.