سلال من الكريمة والفاكهة

كيفية تحضير السلال بالكريمة: يتم لف العجين في طبقة بسمك 7 مم، مقطعة إلى 10 مربعات (وفقًا لعدد السلال المستقبلية)، وتوضع على كل قالب مموج على شكل سلة واضغط العجينة على جدران العفن. تتم إزالة العجين الزائد. بعد 15 دقيقة من الخبز، يتم قلب الخروع وإطلاق السلة. إذا لم تكن هناك قوالب معدنية، يمكنك قطع الكعك المستدير من التماس بكوب، وتزييت حوافها ببيضة، ووضع كل جانب من العجين حول المحيط والخبز، لكن السلال لن تكون مذهلة للغاية. يمكن لأكثر المرضى ربط «قلم» مقوس مصنوع من عجينة رملية بالسلة، لكن السلال ستكون جميلة بدونها. تمتلئ السلال المبردة بالكريمة والفواكه.