الزلابية مع المربى

1 حصة


افركي الدهون بالسكر وأضيفي البيض والصفار والدقيق وعجن العجينة. ضعها على البرد لمدة ساعة 1، ثم لفّها بمهارة، وقطع الكعك بكوب وابطن القوالب المدهونة بالدهون بها. قطع نفس العدد من الكعك مع هذا القاطع، ثم تغطية السلال. املأ السلال بالمربى بدون شراب، غطي الكعك، ضعي صينية خبز واخبزيها في فرن ساخن (210-220 درجة) لمدة 20 دقيقة.