مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

حشوة خشخاش الجوز

وصفات الطبخ / وصفات الحلويات / كعك

1 حصة

جهز عجينة المستخلص. للقيام بذلك، نخل الدقيق في وعاء، وقم بالقيادة في بيضة، وأضف الملح، والماء، وزرع زيت الخبز واخلط العجينة غير الباردة جدًا حتى تتوقف عن الالتصاق باليدين. ثم دحرجها في كرة، وقم بتغطيتها بمنشفة دافئة واتركها تقف لمدة نصف ساعة. في هذا الوقت، قم بتحضير الحشوات: طحن الجوز أو اللوز في الهاون أو المرور عبر مطحنة اللحم، وأضف مسحوق السكر والفانيلين واخلطه حتى يصبح ناعمًا. يتم غسل الخشخاش جيدًا في قذيفة هاون في عصيدة، ويوضع في قدر، ويصب مع الحليب، ويقلب، ويطهى لمدة خمس إلى ثماني دقائق. ثم اسكبي الفتات المبشورة والفانيلين والسكر وضعيها في البيض واخلطيها جيدًا لعمل كتلة ناعمة.

زبدة - 70 جم، فانيليا - 0.25 كيس، سكر - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، عسل - 0.66 كوب، جوز - 1 كوب، أو لوز - 1 كوب، خشخاش - 0.66 كوب، حليب - 2.5 ملعقة كبيرة. ملاعق، مسحوق سكر - 0.5 كوب، بيض - 1 كمبيوتر، فتات مطحونة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة