مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

كعكة الجوز 5

وصفات الطبخ / وصفات الحلويات / كعك

1 حصة

الخيار الخامس. اخفقي السمن الكريمي بالسكر، أضيفي صفار واحد وكفير، دون التوقف للتغلب على الخليط، دقيق الفطيرة. ضعي الكتلة الناتجة على صينية خبز واخبزيها حتى تحمر قليلاً. عندما يبرد المنتج، وزعه بطبقة رقيقة. ثم اخفقي السناجب بمسحوق السكر في رغوة شديدة الانحدار، أضيفي المكسرات المطحونة، قلبي الخليط وضعيه فوق البقعة مرة أخرى في طبقة موحدة. اخبز المنتج مرة أخرى حتى يتشكل أحمر الخدود. عندما يبرد، يقطع إلى فصوص مربعة أو مستطيلة أو مثلثة - كعك.

المارجرين - 100 جم، السكر - 100 جم، الجوز - 200 جم، الحليب - 60 جم، مسحوق السكر - 90 جم، الدقيق - 250 جم، البيض - 2 جم.