مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

براونيز مع الكرز أو البرقوق

وصفات الطبخ / وصفات الحلويات / كعك

1 حصة

يزرع الدهون مع الدقيق، ويضاف الصفار المطبوخ، وقشر وعصير الليمون أو الخل، ويصفى من خلال المنخل ويخلط مع السكر، ويخلط. لفّ العجينة على لوح مرشوش بالدقيق وقطع الكعك بكوب. يشحمها بالبروتين، ويغطي الحواف بكرة العجين، ويوضع الكرز أو البرقوق فوقها ويرش بالسكر. فرن على صينية خبز مدهونة في فرن ساخن (220 درجة) لمدة 20 دقيقة. يمكن تغطية هذه الكعك برغوة البروتين بالسكر. ثم يجب وضعها مرة أخرى في الفرن حتى تجف الرغوة

دقيق - 300 جرام، دهون - 150 جرام، سكر - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، صفار - 3 ملاعق كبيرة، ليمون - 1 كمبيوتر، عصير ليمون - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، أو خل - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، كرز - 0.5 كجم، أو برقوق - 0.5 كجم