كعك «آذان أمانا»
1 حصة
ينخل الدقيق في وعاء ويضاف الزبدة الطرية والسكر والمكسرات والبيض ويعجن العجين. افردها على لوح مرشوش بكثرة بالدقيق، واستخدم قالبًا لقطع مثلثات متساوية الساقين بجانب 6 سم. ضع الحشوة على كل مثلث، ورفع أطراف العجينة، شكل الأهرامات. أعمي الأضلاع الجانبية للهرم، وشحمي الجدران ببيضة ممزوجة بقليل من الماء. ضعي المنتجات النهائية على صينية خبز مرشوشة بالدقيق وضعيها في فرن مدفأ جيدًا واخبزيها لمدة نصف ساعة.
ينخل الدقيق في وعاء ويضاف الزبدة الطرية والسكر والمكسرات والبيض ويعجن العجين. افردها على لوح مرشوش بكثرة بالدقيق، واستخدم قالبًا لقطع مثلثات متساوية الساقين بجانب 6 سم. ضع الحشوة على كل مثلث، ورفع أطراف العجينة، شكل الأهرامات. أعمي الأضلاع الجانبية للهرم، وشحمي الجدران ببيضة ممزوجة بقليل من الماء. ضعي المنتجات النهائية على صينية خبز مرشوشة بالدقيق وضعيها في فرن مدفأ جيدًا واخبزيها لمدة نصف ساعة.
زبدة - 200 جرام، سكر - 1 كوب، جوز - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، دقيق - 1.25 كوب، بيض - 2 pcs.