كعك شبه رملي في الزيت النباتي

1 حصة


الدهون (لتزييت الصينية)، البيض (لتزليق الكعك)، السكر المحبب للرش. غربلة الدقيق بالصودا على لوح، وتحريك السكر، وإحداث اكتئاب، وسكب الزيت فيه، وقيادة البيضة، وإضافة رشة ملح أو فانيلين أو قرفة، 6-7 ملاعق كبيرة. ملاعق من الكريمة الحامضة (يمكنك مضاعفتها مع الحليب الريفي). امزج كل شيء. تتم إضافة الكريمة الحامضة كثيرًا بحيث يتم دمج جميع المكونات في كتلة متجانسة، إذا لم تكن العجينة متجانسة بدرجة كافية ومفصولة، أضف المزيد من الحليب الطازج أو الحليب. ضع العجينة المعجونة لمدة 30 دقيقة في مكان بارد، ثم دحرجها وقطع الكعك بقوالب مختلفة. ضعها على صينية خبز مدهونة بالدهون، ودهنها بالبيض في الأعلى ورشها بالسكر. اخبزيها في فرن مسخن مسبقًا حتى تصبح ذهبية فاتحة. الكعك في الزيت النباتي سهل الطهي ورخيص الثمن، لذلك يمكنك البدء في تعلم كيفية الخبز منها. وقت الخبز - حوالي 15 دقيقة.