شودو المرق
1 حصة
يحضر المرق على النحو التالي: افرك الصفار بالسكر، واسكب النبيذ الساخن، واتركه على نار خفيفة، واستمر في التحريك، واترك السمك المطلوب (لا تغلي). يُرفع عن النار ويُقلب حتى يبرد.
يحضر المرق على النحو التالي: افرك الصفار بالسكر، واسكب النبيذ الساخن، واتركه على نار خفيفة، واستمر في التحريك، واترك السمك المطلوب (لا تغلي). يُرفع عن النار ويُقلب حتى يبرد.
صفار - 4 pcs.، مسحوق سكر - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق، نبيذ طاولة أبيض - 0.5 لتر