كعكة الكرز الثانية

1 حصة


تطحن الزبدة بالدقيق والسكر والماء وتعجن عجينة متوسطة القوام. ضعي طبقة من العجين على قاع علبة خبز الكعك المدهونة بالزبدة بحيث يكون هناك جانب بارتفاع 3-4 سم عند الحواف. يُدهن العجين بصفار البيض ويُمضع الكرز (الكرز) بإحكام منفصلاً عن العظام الموجودة عليه، ويُرش بالسكر البودرة ويُخبز لمدة 20 دقيقة في الفرن بدرجة حرارة متوسطة. انشر البودينغ المحضر في غضون ذلك على الكتلة المتبقية. (انظر قسم إعداد البودينغ).