مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

كعكة الكيك

وصفات الطبخ / وصفات الحلويات / كعك

1 حصة

يُخفق البيض بالسكر والقهوة والكاكاو في طبق مقاوم للحرارة، ثم يُطهى على نار خفيفة حتى يتم الحصول على قوام سميك. أضف الزبدة إلى الكتلة الدافئة. قلبي الحشوة المبردة إلى حالة رغوة، أضيفي الروم ونصف الجوز المطحون. قم بتزييت الكعك المقطوع بالحشوة (اترك 1/

3)، ولفها بورق القصدير أو ورق الزيت، ضعها في الثلاجة لمدة يوم. ثم ضعيها على صينية ووزعيها مع الحشوة المتبقية ورشي الجوز.

كب كيك - 250 جم، أو رغيف - 250 جم، زبدة - 200 جم، بيض - 1 كمبيوتر، سكر - 150 جم، كاكاو - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق، رم - 50 جم، أو كونياك - 50 جم، جوز - 50 جم، قهوة طبيعية - 100 جم