كعكة نفخة «القبيلة»

1 حصة


تنقسم العجينة إلى أجزاء 2، 2 يتم طرح الكعك المستدير بسمك 0, 5 سم، مخبوزة وبعد تبريدها «ملتصقة» بالمربى. في الأعلى والجانب، دهن الكعكة بنصف جزء من كريم البروتين. الكريمة المتبقية، باستخدام حقنة معجنات أو رطل ورقي، مزينة بالكيك، مرشوشة بالسكر البودرة وتوضع في الفرن لبضع دقائق. الكعكة المبردة مزينة بالمشمش.