كعكة البرق
1 حصة
يخلط المرء الزبدة والسكر المسحوق والقشر المبشور وعصير الليمون لإنتاج كتلة رغوية. ثم أضيفي صفار البيض إليه والدقيق وفي النهاية - رغوة قوية من بياض البيض المخفوق. اخبزيها في علبة كعكة مدهونة ودقيق. قطعي الكعكة المخبوزة أفقيًا إلى نصفين، ووزعيها مع مربى التوت في المنتصف والأعلى. تزين بأرباع الجوز.
يخلط المرء الزبدة والسكر المسحوق والقشر المبشور وعصير الليمون لإنتاج كتلة رغوية. ثم أضيفي صفار البيض إليه والدقيق وفي النهاية - رغوة قوية من بياض البيض المخفوق. اخبزيها في علبة كعكة مدهونة ودقيق. قطعي الكعكة المخبوزة أفقيًا إلى نصفين، ووزعيها مع مربى التوت في المنتصف والأعلى. تزين بأرباع الجوز.
بيض - 6 قطع، مسحوق سكر - 300 جم، دقيق - 300 جم، ليمون - 0.5 قطعة.، مربى التوت حسب الرغبة، جوز الغابة حسب الرغبة