مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

«نابليون» الأبيض

وصفات الطبخ / وصفات الحلويات / كعك / كعكة نابليون

1 حصة

قم بإعداد عجينة متوسطة القوام، وقسمها إلى ثلاثة أجزاء ولفها بدبوس ملفوف إلى طبقة رقيقة. تُخبز الطبقات بدرجة حرارة متوسطة في صينية كبيرة مدهونة بالزبدة. ضعي الكعك المخبوز بالكريمة. غطي المنتج بمسحة مبللة في الأعلى واتركيه طوال الليل. في الصباح، رشي سطح «نابليون» بسكر الفانيليا وقطعي الفطيرة إلى مربعات.

دقيق - 300 جم، أمونيوم - 10 جم، سكر - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق، سمن - 100 جرام، ملح حسب الرغبة، بيض - 1 كمبيوتر، كريمة حامضة حسب الرغبة